边关厨娘发家记(美食)

大肃正安四年，八月，酷暑时节，一队车队正在沙漠中艰难行进。

风一吹，漫天都是黄沙，骡子车是露天的，有的人即便是蒙了面纱，沙还是会往嘴里灌，只能不住地“呸呸”往外吐沙子。

车上的人都很疲惫，没人说话，只是微眯着眼打量着四周陌生的景色。

这是方念真穿到这里的第二十天了，自从醒来就在这骡子车上，白天赶路，晚上就地扎营，风餐露宿，可真是做足了日光浴，把西北风喝了个饱。

车虽简陋，但是空间却不算小，一车能坐十人，用两匹骡子拉着。

方念真所在的这辆车是五男五女。石大嫂一家三口，胡阿婆一家六口，还有她一个孤女。

上个月，庆乌县遇大暴雨。当地官员勾结贪墨，数年来敷衍工程，大坝决堤，房屋尽数被冲毁，淹死了许多人，粮食田地也都不复存在。天子震怒，下旨就地斩杀相关官员五十余人。

洪水肆虐，惨绝人寰。

当地财政吃紧，无法悉数安置几千流民，皇帝下令，只要愿迁徙去新云州的，按人头每人拨银五两，还给建好的房屋，分土地，到地方了还分一年的口粮。

新云州可不算什么好地方。

去年经过一年鏖战，才收复了被靳翰侵占了十余年的新云州，靳翰被打回本国，勇猛的瑞王又亲率黑虎军，连下五城，打得靳翰不得不求和。

按老人的说法：“新云州那是战乱过的城，着过火，死过人！现在也就是半荒的状态，能有啥活路？去了那儿指不定啥时候又被靳翰攻过来了。”

故土难离，报名的人少之又少。官府赈灾压力太大，只得又下新令。

庆乌县灾民第一批抵达新云州的，额外补助每人一亩田。这才由一些没亲戚可投靠，实在活不下去的和敢闯敢干的人组成了第一批队伍。

原主的爹娘淹死在了洪灾里，她家本就亲戚稀少，这些年都是一家三口过日子的。

一个没有亲族的小姑娘，为了活命，糊里糊涂地报了名，跟着去新云州的队伍出发了。

失去亲人心中仓惶，身体平日也不是壮实的，又淋了雨，原主发了高烧，在迁徙的路上一命呜呼了。

同名同姓的二十五岁现代百万粉丝美食博主方念真，半夜剪视频的时候过度劳累猝死，就这样穿到了这具十六岁的身体。除了名字一样，两人的共同点就是家里都已无亲人，自己孤孤单单地飘零在这世上。

方念真醒来后听说，曾有人偷偷劝石家和胡家把昏迷的她扔在半路，毕竟眼看着人是要不行了的。

两家人却都摆摆手，说：“这丫头又不是没挺过来，我们总不能把人就这么活生生给扔下。”

两家的女人轮换着照顾方念真，喂她喝水、吃糊糊，给她扇风、擦汗，方念真醒过来后浑身无力，石嫂子晚上还给她擦了身子。真是顶好的两家人。

“石嫂子，停车休息了，是到午时了吧，今日我来做饭。”方念真扭头笑盈盈地说道。

“你还虚着呢，这等活计还是我来吧，别跟嫂子争，过两日你身子好全了，我可不跟你抢。”

一个身材高挑的妇人爽朗一笑，就抢过了方念真手里的炊具，手脚麻利地在地上挖灶，摆好了锅，点燃枯树枝。

一个灶煮糙米饭，另一个灶煮菜。自然是没有油的，随行官差要五六天才发他们几滴油，平时只能吃水煮菜罢了。

方念真争不过她，就想着做些其他的活计，总得出点力，报答大家对她的恩情。

车队停在一个小河边休整，这附近植被较多，风沙也能小一些。方念真走到河边，看水还算清澈，痛痛快快地洗了把脸。

暑意渐消，就到四周走了走，发现了两种可以凉拌的野菜，赶紧去摘了来。还好她在现代时，参加过一档野外求生主题的综艺，学会了认一些野菜。

眼前能认出的两种野菜，一种是“苜蓿草”，味道微苦，但去火。另一样是“河芹菜”，她都摘了些，拿到河边洗干净，去除老根，只留下嫩叶。

“苜蓿草”含草酸，须略焯一下水才能入口，加农家酱和野葱野蒜拌了；“河芹菜”则直接拿少量的盐和野蒜末凉拌。

“这么新鲜的河芹菜，要是有醋和香油就好了，再掺一把脆香的花生米……”方念真惋惜着。

野蒜也是方念真前几天在路上发现的，挖了一大把带着。野葱味道也好，可惜太细小，一晒就变成草了，没办法晒成干葱携带，吃完这一次，也就没了。

“大伙儿快过来，开饭咯！”石嫂子扯开嗓子喊着。

“来了来了，石家嫂嫂，你做饭也太麻利了，我早就闻到香喷喷的味道了。”

胡阿婆的孙子胡力嘴巴总是这么甜，哄得人脸上不禁露出笑意。

众人齐聚，也没有桌椅，就在地上坐块石头，或者蹲着吃。

石嫂子煮的大锅菜是干白菜炖茄子干，没有油，只放了少许粗盐，就连白菜和茄子也是很少的，其实大半锅都是汤水，味道自然是一般，可是这荒郊野岭，与逃荒差不多的路上，能吃到这样的菜已是很好了。

胡阿婆尝了方念真拌的两道小菜，不禁夸赞：“念真这丫头总能寻些吃的来，这菜我都不认得，要我看来就是野草，吃起来倒是怪清香的，也能败败火气。”

其实哪有家里饭菜好吃，不过是大家在长途跋涉中的苦中作乐罢了。

官府只管把人带到新云州，食宿却是不管够的，只发了些陈米，路过大一点的城镇可能会再采购一些粗粮。也就能维持大家抵达新云州，途中不饿死罢了。

幸好胡家阿婆和石大嫂都是脑筋转得快的，从洪水中逃险时还记得拿些家里冬日没吃完的菜干，不然真得只能干噎粮食了。

吃过饭，方念真乖巧地拿起小锅和碗筷，去湖边洗碗，旁人再怎么劝阻也没用，方念真只说若是不让她干点活，怕是下一顿饭都不好意思一起吃了，胡家的两个儿媳妇就带着她一起去河边洗了。

毕竟，原主除了几件破衣裳，什么都没能从水里抢出来。吃的、用的都是依靠石、胡两家接济，她可不好意思白吃白喝。

胡阿婆望着方念真勤劳的背影感慨着：“是个懂事、知分寸的姑娘，大难之后必有后福啊，这么险的病都熬过来了，以后造化大着呢。”

仔细洗好了木头做的碗和筷子，方念真就跟着胡家俩儿媳妇从湖边回来。

远处晃晃悠悠走来了五六个人，都是膀大腰圆，流里流气的，直奔她面前站定。

为首的是个满脸络腮胡子的壮汉，说话又粗鲁又凶狠。

“哟，看样子弟妹身体大好了啊？都能干活了，过几日到了新云州，到我家保准把你养得白白胖胖的，和我弟好好过日子，生两个大胖小子。”

说完独自哈哈大笑起来，惹得方念真这一车的人对他怒目而视。

“啥弟妹！你嘴巴放干净点，别乱说话！”

胡家唯一的孙子胡力腾地一下站了起来，他只有九岁，还是个孩童，站起来也不过到吴老大的腰那么高，却如小老虎一般和吴老大瞪着眼睛对峙。

这已经不是吴老大第一回来找麻烦了，自打方念真醒过来，他就隔三差五过来挑事儿，一会儿说方家欠他家钱，一会儿又说方念真是他家没过门的弟媳。

方念真也明白了，这是看她一个孤女好欺负，盯上她了。

看吴老大今天带这么多人，想必是有盘算的，就算不得手，也要嚷嚷出去，糟了她的名声，让她除了吴家，别无选择。

方念真早就从原主的记忆中得知此事，今年年初时，方家爹娘出去随份子吃酒席，恰好和吴家坐一桌，简单说了两句话而已。

方家爹爹还说：“那吴家老大一个劲儿问咱闺女的事儿，可别是怀了什么想头？咱闺女可不能嫁吴家那样的人家，一家子土匪作风。我得为她选个人口简单的好人家，过和和美美的日子。”

想到这儿，方念真也有点心酸，多好的一双父母，就这样葬送在了洪水里。

没想到啊，自己就算是穿越了，还是享受不到一点父母亲情。

之前方念真身子虚，一直没打起精神解决此事，今日必得有个说法了。

这种事儿被缠得久了，次数多了，流言蜚语就会越来越离谱。只怕是未来怎么样都甩脱不开，于名声有碍。

方念真毫无惧色，扬声说道：“各位父老乡亲，大家明鉴，我爹娘只是随份子吃酒席时恰好和吴家一桌，根本就不熟识，更别提什么婚约了！我爹娘去世前也没留下过任何有关我终身大事的话。”

临近几辆车上的人都凑来了这边看热闹，三五一群地纷纷议论着。

“哎哟，这是看人家失了爹娘，一个小姑娘就好欺负了吧。”

“啧啧，吴老大他家啊，我听说过，不是什么好人家，老大嚣张跋扈，老二双腿残疾，那性情阴一阵晴一阵的，要不那老二咋都二十了还没娶着媳妇儿。”

“我知道点内情，他家老二虽然腿是残的，但对媳妇样貌可挑，说了好多个都没成。”

一众妇女听了直撇嘴：“哎哟天爷耶，那心气儿可够高的了。你们说吴老大说得有谱吗？真有婚约？”

“听这姑娘说的，不像有，要是有婚约，她去吴家好歹有口饭吃，还能愿意自己扑腾着活命啊。”

方念真听了这些议论，定睛望向在场的女眷们。

“我爹娘并没有为我议亲，偏吴家说与我爹娘说定了婚约。各位婶子嫂嫂，咱们都是做过女儿的，女儿名节，至关重要，你们都是懂得的。吴老大，你吴家想逼婚？那不可能！”...